Joulukalenteri, 12.luukku

Tein tänään makeanhimoon suklaisia manteli-rusinanöttösiä.

Nöttösiin tarvitaan suklaata, manteleita ja rusinoita.

Ensimmäiseksi sulatetaan suklaa. Vesihaude on hyvä tapa siihen.

Kun suklaa on sulaa, sekoitetaan joukkoon mantelit ja rusinat siihen (määrä oman maun mukaan) ja nostellaan lusikalla sopivan kokoisia nöttösiä lautaselle.

Sitten vain lautanen jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy. Itse taisin pitää näitä kylmässä tunnin verran. Valmiina nöttöset näyttävät tältä:

Lopputulos on tummasta leivontasuklaasta huolimatta melkoisen makea, joten näitä ei tule syötyä liikaa. Näissä nöttösissä maistuu joulu. Mmmm...