Kauralastut

50 kpl

100 g margariinia/voita
1,75 dl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
(kanelia)
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
rusinoita ja/tai kuivattuja karpaloita

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sulata rasva. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne munien kanssa rasvan joukkoon. Sekoita joukkoon rusinat/karpalot.
3. Nosta taikinasta pellille teelusikallisen kokoisia nokareita. Jätä kunnon välit!
4. Paista 5-6 minuuttia.
5. Nauti kylmän maidon kanssa. :)