Syksyn ensimmäinen omenapiirakka

2 1/2 dl Semperin karkeaa jauhoseosta
1 dl Viljatuotteen tummaa täysjyväriisijauhoa
2 dl sokeria
1/2 rkl leivinjauhetta
2 dl kermaviiliä
100 g voita sulatettuna
3-4 omenaa (valkeakuulas)

Ensin sekaisin kuivat aineet ja sokeri. Sitten lisätään joukkoon kermaviili ja sulatettu voi. Levitetään taikina voideltuun piirakkavuokaan (vähän sokeria ja kanelia päälle) ja paistetaan 200 asteessa uunin alatasolla 25 minuuttia.

Vähän vaniljasoossia kaveriksi ja avot!

Alkuperäinen resepti löytyy Kotivinkin sivulta.