Raparperi-kookospaistos


2 dl kookoshiutaleita
1 dl tummaa riisijauhoa
1 dl sokeria
75 g margariinia

raparperia
2 rkl fariinisokeria
1 tl kanelia

Sekoita kookoshiutaleet, jauhot, sokeri ja rasva nopeasti murumaiseksi seokseksi. Pilko raparperit pieniksi paloiksi.

Voitele uunivuoka (halk. 21 cm) ja laita raparperipalat siihen.

Ripottele päälle fariinisokeri ja kaneli. Levitä murutaikina päälle.

Paista uunin keskiosassa 20-25 min 225 asteessa.

Tarjoa hieman jäähtyneenä vaniljajäätelön kera.

Kommentit

Suositut tekstit