Joulukalenteri: 21. päivä
Tattaripiparit
150 g Voimariinia
1 dl sokeria
1 dl vaaleaa siirappia
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
2 munaa
5 1/2 dl tattarijauhoa
1 1/2 tl leivinjauhetta
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet. Lisää jäähtyneeseen taikinaan vatkatut munat ja tattari, johon leivinjauhe on sekoitettu. Anna kovettua yön yli jääkaapissa.
Mahdollisimman vähän tattarijauhoa käyttäen kaulitse ja ota muotilla pipareita.
Paista 200 asteessa 6-8 minuuttia.
Alkuperäisen reseptin nappasin AIMATOlta.
150 g Voimariinia
1 dl sokeria
1 dl vaaleaa siirappia
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
2 munaa
5 1/2 dl tattarijauhoa
1 1/2 tl leivinjauhetta
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet. Lisää jäähtyneeseen taikinaan vatkatut munat ja tattari, johon leivinjauhe on sekoitettu. Anna kovettua yön yli jääkaapissa.
Mahdollisimman vähän tattarijauhoa käyttäen kaulitse ja ota muotilla pipareita.
Paista 200 asteessa 6-8 minuuttia.
Alkuperäisen reseptin nappasin AIMATOlta.
Kommentit